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光明ハイキング

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播州赤穂さくらぐみと和気の藤

本日は播州赤穂御崎 イタリアン さくらぐみ に行ってきました。
ここはマスコミでも取り上げられる有名店で、先月末 御崎に移転オープンしました。
お昼のランチは 3500円のランチコースのみ、2日前の土曜日に電話連絡して偶然予約が取れ姐二人と妻の4人で行ってきました。
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店は御崎町の先端にあり、窓の前は見渡す限り瀬戸内海遠くに小豆島らしき島影見えます。
生憎当日は大雨で見通しは今一でした。
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料理は前菜 パスタまたはピザ メイン デザート コーヒーの構成で、税金サービス込みで3500円ポッキリ。
料理はパスタ、ピザ、魚、肉をそれぞれ2人前で注文し、シェアすれば良いとイタリア人のウェイターの方からお 勧めがありました。

前菜は大皿に盛り合わせで 2人盛り 生ハム モザレラ タマネギのカボチャファルシー タコのマリネ etc
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三種の貝の手打ちパスタ 
アサリ ムール貝 アカニシ(?)貝 2cm幅の平打ち麺でかなり腰があります。
 ごらんの量で2人前 味はバターとバジル
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1枚目のピザは2種のマルゲリータ(黄色と赤のトマトソース)

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2枚目のピザはリコッタチーズとサラミ・そら豆とスモークチーズのピザ
ピザは1枚で2人前かと思いきや、1人1枚でこの大きさ、びっくりです
とても最後まで食べれそうにありませんので、思わずピザの耳は残しました。

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スモークチーズがとても美味でした。

魚料理はスズキのオーブン焼き(ピザ釜) コレで2人前です、かなりのボリュームです
 アンチョビとバター味?
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肉料理は沖縄産黒豚の網焼き(パイン豚) ピンクペッパーがアクセント
 網で火をぼうぼうと出しながら焼いてあるので、とても香ばしくて美味でした

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デザートは4人にそれぞれ違う物を提供されました
 その大半は我が家人の・・・・へ。
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その後店を後にして、岡山県の和気町の藤を見に行きました。
 ここの藤は日本一の藤だそうで、都道府県別の藤が植えられており、ピンクや白の藤までありました。
満開でしたが傘をさしながらの見物でとても残念。

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